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家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯

家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯

番茄土豆是一道很下飯的家常菜,不用加辣椒或者豆瓣,味道有很濃郁的番茄味,土豆煮得很軟很爛,番茄也全煮成了醬,拌飯吃可以吃兩大碗那種!偷懶可以用番茄醬代替番茄,這樣也可以省下給番茄去皮的步驟。
2019-07-23 10:24 481次瀏覽 來自:美好小時光

主料

  • 番茄 :1個
  • 土豆 :1個

輔料

  • 青椒 :1根
  • 大蒜 :1瓣
  • 蔥 :1根
  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第一步

    第一步

    準備好食材:番茄、土豆、青椒(看個人喜好)、大蒜、蔥。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第二步

    第二步

    番茄、土豆切塊、青椒切絲、蒜末、蔥段。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第三步

    第三步

    放油蒜爆香,入倒西紅柿翻炒,加水煮。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第四步

    第四步

    再放入土豆翻炒。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第五步

    第五步

    最后倒入青椒,鹽、雞精、生抽。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第六步

    第六步

    煮五分鐘,加入香蔥。

  • 家常小菜番茄土豆,能吃兩碗飯第七步

    第七步

    翻炒裝盤。

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