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姜汁撞奶,口感超級好哦

姜汁撞奶,口感超級好哦

姜撞奶是很多年輕人都喜歡的一道甜品,尤其是香甜的口味深得年輕女性的青睞。它需要的食材主要是是醬汁、牛奶和適量白糖,從食材就可以看出來,姜撞奶不僅是一道解饞的甜品,它還具有一定的藥用價值,對人的身體健康有益處。下面就讓我們一起來學習怎么做姜撞奶吧。
2019-06-17 20:11 233次瀏覽 來自:譚芳芳

主料

  • 牛奶 :1袋
  • 老姜 :1個

輔料

  • 糖 :適量
  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第一步

    第一步

    準備好上面的材料!

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第二步

    第二步

    把上面的僵剁成小細細的沫,為的是方便擠汁。如果你有好的方法也可以不用我這樣!只要擠出姜汁就行!唯一條件就是姜汁里不能有水!純姜汁

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第三步

    第三步

    看一下費力的我在擠啊擠!

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第四步

    第四步

    擠好的姜汁放在你準備好的容器里備用

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第五步

    第五步

    把牛奶和糖放一起煮熱到冒泡!關火然后稍微冷卻一會會!我就冷了一分鐘!溫度大概在60-79度左右了!

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第六步

    第六步

    把上述的牛奶趁熱倒入事先備好的姜汁容器里!這個時候就不要移動牛奶和姜汁!讓它靜至慢慢凝固!千萬不要晃動了!大概十五分鐘就會凝固好了!

  • 姜汁撞奶,口感超級好哦第七步

    第七步

    成品圖!我放了點黃桃果仁原本想中合了一下姜味!雖知道這個姜味不濃!而酸酸的果仁和嫩滑的奶羹口感真好到沒話說!

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