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青蒜和蒜苔一樣嗎

2020.06.08 分享
我們平常吃的蔬菜有很多,而作為蒜在不用的階段有不同的叫法。那么你知道青蒜是什么嗎?蒜苔呢?有很多人都分不清楚青蒜和蒜苔有什么不一樣。接下來我們就具體說一說到底有什么不同。青蒜在蒜剛剛開始長大的時候,是大蒜的幼苗,味道香,非常鮮嫩,不容易保存,一般在摘之后馬上吃。蒜苔則是青蒜長大成熟之后,長成的果肉,長條狀的。蒜苔的貯藏也很方便,不會輕易壞掉。看了這么多你是不是可以分清楚青蒜和蒜苔的區別了。可不能再混為一談了。

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