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鯽魚燉豆腐需要燉多久

2020.06.08 分享
鯽魚豆腐是一道比較常見的家常菜。魚和豆腐兩者營養價值都非常高,放一起燉,不僅營養互補,而且味道鮮美可口。那鯽魚燉豆腐需要燉多久呢?鯽魚豆腐湯沒有嚴格的燉時間規定,一般是在20-30分鐘不等。具體和鯽魚的大小,食材多少有關。除去魚時間外,放入熱水和豆腐之后一般建議用大火燉20分鐘左右至湯變奶白色。如果燉的時間過短,魚沒有熟透會有腥味;如果時間過長,魚肉燉爛口感變差,而且燉久了營養價值流失。下面關于鯽魚燉豆腐更多信息,一起來看一下吧。

關于“鯽魚燉豆腐需要燉多久”相關知識

關于“鯽魚燉豆腐需要燉多久”相關問答

  • 你問這個算是問對人了鯽魚燉豆腐孕婦啊生病的人吃營養價值很高的前段時間我剛生完寶寶我的媽媽就做給我吃喝那個鯽魚燉豆腐湯很補的而且還很下奶對寶寶營養方面也是很補給的一會你可以查一下網上有很多關... 更多
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  • 鯽魚怎么燉好吃呢,我也喜歡放豆腐一起燉,但是記得鯽魚一定是要洗干凈后瀝水先過油,然后放開水燉。
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  • 豆腐燉魚湯怎么做?很簡單!首先把魚處理好,一定要腌制好,祛除腥味,然后鍋里放油,把魚煎至黃色,然后鍋中放水熬制,待湯熬制乳白色,放入豆腐,和一些調料,繼續熬制,待豆腐入味就可以關火了。
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